介绍
法国红酒自从19世纪中期开始就建立了自己的分级制度。这个分级制度并没有法律规定不得不遵循，不过大多数的种植园都会遵循。这个分级制度分为四个等级：特级酒庄（Cru Classé），一级酒庄（Premier Cru），二级酒庄（Deuxième Cru），三级酒庄（Troisième Cru）和四级酒庄（Quatrième Cru）。在这个分级制度中，等级越高的酒庄出产的酒就越好，价格也越高。
特级酒庄
特级酒庄是法国最顶级的红酒种质。它们主要生产波尔多产区的红酒。这些庄园生产的酒有一种非常独特的口感，这与它们通过特定的混酿工艺以及选择性更好的葡萄品种有关。它们通常都是经过了一百多年以上的历史，世世代代传承下来的。当前，特级酒庄仅有62个，其中57个位于波尔多。
一级酒庄
一级酒庄也是波尔多的产出。虽然与特级酒庄存在一定的差距，但这些庄园所生产的红酒质量也相当不错。一级酒庄和特级酒庄之间的差距在于它们的等级以及口感的细腻度。一级酒庄一般会拥有超过一百年的历史。
三级酒庄
三级酒庄是法国红酒分级制度中比较普遍的等级。它们的价格要求没有一、特、二级酒庄那么高，但它们所生产的红酒品质也相当出色。这些庄园通常会使用较普通的葡萄品种来进行酿造。这意味着，它们所生产出的红酒口感不如那些高等级的酒，但在价格和性价比方面却表现良好。
结论
法国红酒分级制度是其种植园和酿酒师们保障红酒质量的一种方式。尽管这个分级制度并没有法律规定不得不遵循，但大多数葡萄种植园仍然会遵循这一制度以确保他们所出产的葡萄酒品质得到认可。如果你是一位对葡萄酒品质有较高期待的人，那么在选择法国红酒时，可以考虑选择它们中的一级、特级和二级酒庄。如果你是在寻求价值和性价比方面的表现，那么三级酒庄也是一个不错的选择。
